Molida en un molino propio, 100% orgánica y completamente libre de gluten. Además, es vegana y sin azúcar.
La harina de mijo se puede usar en una amplia variedad de bebidas y alimentos. Para las recetas de pan, hasta el 20% de la harina comúnmente utilizada se puede reemplazar por harina de mijo orgánica.
Ingrediente: Harina integral de mijo marrón.
